Doğanın en saf armağanını sofralarınıza getiriyoruz. Aurea Olea Naturel Sızma Zeytinyağı, en kaliteli zeytinlerin özenle seçilip, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmesiyle üretilmiştir. Sağlığınız ve lezzet tutkunuz için vazgeçilmez bir seçim olan bu zeytinyağı, hem taze hem de doğal bir tada sahiptir.
Aurea Olea: Her Damlasında Doğallık
Aurea Olea, Ayvalık'ın verimli topraklarında köklenen zeytin bahçelerinden elde edilen en saf ve doğal zeytinyağlarını sizlerle buluşturan bir markadır. Markamızın adı olan Aurea, Latincede "aura" kelimesinden türetilmiş olup, zeytin ağaçlarının ihtiyaç duyduğu hafif meltem ile zeytinyağımızın altın rengini ifade eden “aurea” kelimesinin birleşiminden oluşmaktadır. Bu birleşim de markamızın en önemli değerlerinden birini ortaya koymaktadır; doğanın bizlere sunduğu kaliteyi sizlere en iyi şekilde sağlayabilmek. Her bir damlasında Ayvalık'ın zengin topraklarının ve verimli ikliminin notalarını barındıran zeytinyağlarımız, geleneksel yöntemlerle işlenerek yemeklerinize ve sofralarınıza hem şifalı bir dokunuş hem de zengin bir aroma katıyor.
Geniş bir müşteri kitlesine hitap eden Aurea Olea, kafelerden restoranlara, otellerden ev mutfaklarına kadar birçok alanda tercih edilmektedir. İşletmelerin menülerinde fark yaratan zeytinyağlarımız, yüksek kaliteli ve doğal içerikleriyle müşterilerin deneyimlerinde fark yaratıyor. Siz de mutfaklarınızda sağlıklı ve lezzetli bir deneyim için Aurea Olea’yı tercih ederek, mutfaklarınıza eşsiz bir dokunuş katabilirsiniz.
Her Damlasında Miras
Her bir damlasında tarih ve kültürü yansıtan zeytinyağımız sadece Ayvalık’ın mirasını değil ayrıca ailemizin de mirasını taşıyarak kuşaktan kuşağa bizlere bu değerleri aktarmaktadır. Ailemizin zeytin ağaçlarıyla olan bağı ve zeytinin büyülü dünyasına girişi 100 yılı aşkın bir tarihe ve hikayeye sahip; ailemizin hikayesi 1923-1924 senelerinde Cumhuriyet tarihimiz ile başlamakta. Lozan Barış Antlaşması sonrası imzalanan Mübadele Sözleşmesiyle birlikte Midilli Adası’nda yaşayan ailemiz Ayvalık’a göçmek durumunda kalmışlar. Midilli adasında geride bırakmak zorunda kaldıkları varlıklarına karşılık Mustafa Kemal Atatürk’ün vatandaşlarını mağdur bırakmamak için verdiği emirle birlikte bizim ailemize de Ayvalık ve çevresindeki Körfez bölgelerinde zeytinlikler verilmiş ve böylece Ayvalık topraklarında hayatlarını idame ettirmeye başlayan ailemizin en büyük kaynağı bu toprakların en büyük hazinesi olan zeytin ağaçları haline gelmiş. Hayat ağacı olarak da bilinen zeytin ağaçları aynı kaderi paylaşan bir çok Midillili göçmen aile gibi bizim ailemiz için de hayati bir önem taşımaya başlamış. Aslında doğdukları topraklara olan özlemlerini ve bağlılıklarını bu zeytinliklere tutunarak ve orada köklenerek devam ettirmişler. İlerleyen dönemde büyük büyük dedemiz olan Nafiz dede Ayvalık ve çevresindeki zeytincilerle birlikte ilk kooperatif çalışmalarını organize etmiş.
Bizler de 5. Kuşak temsilcileri olarak bizlere miras kalan bu toprakların önemini, kıymetini, tarihini gözeterek zeytin ağaçlarımızın hikayesine yakışır bir şekilde değerlendirmek adına zeytinyağı markamızı kurduk. Markamızın kuruluş aşamasında en büyük misyonumuz ailemize ait bu köklü mirasa sahip çıkmak ve bu değerlerin bizden sonra gelecek nesillere de en iyi şekilde aktarılmasını sağlamaktır.
Ayvalık'ın Eşsiz Zeytinleri: Doğanın Bir Armağanı
Ayvalık, Türkiye'nin zeytin üretiminin kalbi olarak bilinir ve bu bölgenin zeytinleri, benzersiz tatları ve kaliteleriyle ünlüdür. Ege'nin saf havası, bereketli toprakları ve güneşli iklimi, Ayvalık'ın zeytinlerinin eşsiz karakterini oluşturur.
Ayvalık'ta yetişen zeytinler, bu özel iklim koşullarının etkisiyle doğal olarak beslenir ve en yüksek kalitede yağları üretir. Geleneksel yöntemlerle hasat edilen bu zeytinler, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık getirir. Her bir zeytin, Ayvalık'ın tarihini ve kültürünü yansıtır; bu yüzden, bu zeytinler sadece birer ürün değil, aynı zamanda birer mirastır.
Ayvalık'ın zeytinleri, işte bu eşsiz doğal ortamda yetiştiği için, her damlasında doğanın en saf halini barındırır. Bu nedenle, Ayvalık zeytinleri, kalitesi ve lezzetiyle her türlü yemeğe ayrı bir tat katar.